Неудивительно, что одной из самых быстрорастущих отраслей в последние годы являются приложения для доставки еды. Еда - это жизненно важная человеческая потребность, и доставка еды из любимого ресторана никогда не была такой простой благодаря приложениям, которые объединяют несколько участников на одной платформе. Благодаря платформам доставки еды рестораны, потребители и сотрудники компаний по доставке получили беспрецедентную выгоду.
Цифровые тенденции в сфере доставки еды были очень позитивными, и у них все еще есть потенциал для дальнейшего роста, но сначала им придется столкнуться с некоторыми проблемами. В этом посте мы анализируем, как работают приложения для доставки еды, как они зарабатывают деньги и что ждет их в будущем пищевой промышленности.
Если бы кто-то сказал мне несколько лет назад, что приложения найдут прочную нишу в бизнесе доставки еды по всему миру, я бы подумал, что они сошли с ума. Сейчас это не кажется сумасшедшим, поскольку согласно отчету Allied Market Research, отрасль услуг по доставке еды будет оценена в 16,6 миллиона долларов . Ожидается, что в ближайшие годы приложения для заказа еды для iOS будут иметь самые высокие темпы роста, а приложения для доставки еды для Android, скорее всего, будут занимать самую справедливую долю от общего дохода рынка. В целом, рынок, похоже, имеет необходимый объем, чтобы продолжать двигаться в разных направлениях.
Во всем мире эти приложения для доставки открыли интересные возможности для разных участников. Начав всего с нескольких мест, позже они продолжат расширяться, стратегически масштабируя свои операции и резко увеличивая количество пользователей. Для ресторанов это открыло возможность охватить более широкую аудиторию по нескольким каналам, тем самым продавая больше. Для сотрудников службы доставки это означало увеличение количества заказов. Наконец, для пользователей это был отличный способ получить свои любимые блюда.
Однако не все так хорошо, как кажется, для приложений по доставке еды. Подрывная бизнес-модель привела к очень конкурентному рынку. Поскольку многие игроки пытаются получить значительную долю рынка, операционная эффективность имеет большое значение. Вот почему приложения для доставки еды должны предоставлять пользователям удобный пользовательский интерфейс (UX) . Невыполнение этого требования может привести к потере ценных пользователей.
Рассмотрение UX приложения для доставки еды означает учет потребностей:
Персонал ресторана
Доставка персонала
Опыт работы с клиентами
У каждого сегмента свои потребности, поэтому важно понимать, что в каждом из них уникально.
Некоторые из наиболее важных и инновационных приложений для доставки еды включают в себя:
Doordash
Uber Eats
GrubHub
Postmates
Как правило, большинство приложений для доставки еды взимают плату с владельцев ресторанов и предприятий. За каждый проданный товар партнеры по доставке берут процент от общих продаж; воспринимайте это как цену за использование платформ доставки еды. В то же время компании-разработчики приложений платят сотрудникам службы доставки комиссию в обмен на их услуги. Наконец, покупатели еды также платят сервисный сбор за использование платформы доставки еды.
Это звучит довольно просто, но на практике еще предстоит увидеть, работает ли модель. Как и многие другие недавние отрасли, индустрия доставки еды все еще находится в стадии запуска; это означает, что он все еще пытается проверить свою бизнес-модель. Несмотря на большой оптимизм в отношении долгосрочного роста рынка, многие бизнес-аналитики отмечают, что в отрасли все еще есть некоторые аспекты, в которых необходимо разобраться, особенно на новом рынке, столь же конкурентном, как этот. Кроме того, есть заявления о том, что компании-разработчики приложений для доставки еды взимают высокие комиссии с ресторанов и слишком мало платят поставщикам.
По мере того, как конкуренция достигает границ операционной эффективности, компании сталкиваются с необходимостью внедрять инновации посредством НИОКР, а не за счет сокращения затрат. Это вынудило их инвестировать важные ресурсы, таким образом сжигая свой капитал, чтобы внедрять инновации и отличаться от конкурентов.
Некоторые компании уже экспериментируют с дронами, открывая возможность использования RaaS для целей доставки . Другие переходят в такие отрасли, как розничная торговля , а некоторые даже в финтех , переходя от простых платформ доставки к целым рынкам. В конце концов, все дело в том, чтобы проявить творческий подход, осуществимый, жизнеспособный и ориентированный на пользователя.
Я уже объяснил, как работает общая бизнес-модель приложений по доставке еды. Однако есть важный вопрос, который следует задать относительно этой бизнес-модели. Зарабатывают ли приложения по доставке еды? Или, что еще лучше, выгодны ли приложения для доставки еды?
Продолжаются дискуссии о прибыльности компаний по доставке еды. Хотя многие из них вкладывают значительные средства и делают некоторые рискованные ставки, еще предстоит увидеть, что ждет этот рынок в будущем. Это не значит, что здесь нет места для новичков. Напротив, сейчас идеальный момент для выхода на рынок новых и инновационных моделей.
Компаниям становится необходимо учитывать местные элементы и настраивать их в соответствии с потребностями пользователей, соблюдать нормативные требования и разрабатывать устойчивые бизнес-модели. Ключевое решение для стартапов - искать ли венчурный капитал или бутстрап . В зависимости от этого аспекта у компаний может быть больше или меньше возможностей для выполнения определенных дел, а не для других.
Я уже упоминал о некоторых проблемах, с которыми сталкиваются приложения для доставки еды. Это самые важные из них:
Жесткая конкуренция: привлекательность индустрии доставки еды вызвала ожесточенную конкуренцию на рынке. Необходима прочная технологическая стратегия.
Рентабельность: прямо сейчас рынок приложений для доставки еды испытывает избыток рыночного предложения и ограниченный спрос. Необходимы сильная бизнес-модель и стратегия.
Тема работы: Идет жесткая конкуренция, поэтому сосредоточение внимания на эффективности имеет свои пределы. Инновации и ориентация на пользователя становятся чрезвычайно важными для компаний, которые хотят выжить в долгосрочной перспективе.
Вовлеченность пользователей: сглаживание точек трения на пути к покупке будет иметь важное значение с точки зрения определения того, какие приложения могут удерживать пользователей.
Защищайте бренды: из-за того, что вокруг неэффективной деловой практики так много шумихи, компаниям необходимо принимать оптимальные решения для всех заинтересованных сторон, сохраняя при этом устойчивость. Выживут только те, кто сможет это сделать.
Это захватывающее время для индустрии доставки еды. Благодаря новым технологиям, таким как глубокое обучение и машинное обучение , многое предстоит сделать с точки зрения инноваций. Компании должны предоставлять своим пользователям самые современные функции, такие как рекомендации и безопасные способы оплаты. Кроме того, они должны гарантировать мощный UX.
Хотя впереди еще много проблем, в долгосрочной перспективе у отрасли есть оптимистичные перспективы. Компании, которым удастся опередить своих конкурентов и оставаться актуальными для пользователей, будут иметь лучшие команды разработчиков приложений.
KeepWarning Digital Studio - надежная компания по разработке приложений, которая может помочь вам создать приложение для доставки еды вашей мечты. Наш более чем десятилетний опыт подтверждает наши знания в создании приложений мирового класса с помощью нашей индивидуальной методологии разработки.
Если вы хотите узнать больше о том, почему мы - идеальный партнер для вашего приложения по доставке еды, свяжитесь с нами для получения бесплатной консультации. Наши опытные разработчики, дизайнеры и бизнес-аналитики готовы вам помочь.